Pekanové ořechy jsou podobné vlašským ořechům, oproti nim mají však sladší a jemnější chuť. Obsahují množství zdravých tuků, až 10 % bílkovin, různé vitamíny (A, B) a minerály - draslík, vápník, zinek, fosfor a železo. Nyní jsou dostupné se skořicí a mořskou solí a jsou výborné jen tak na pochutnání nebo jako rychlá svačinka.
