Těstoviny

Natural Jihlava - Slzovka obecná 500 g Slzovka je prastará obilovina vhodná do kaší, polévek, ale i jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Slzovka obecná je jednou z nejdéle pěstovaných a tudíž prastarých obilovin na světě. Je přirozeně bezlepková, používá se do zmíněných kaší, do polévek podobně jako kroupy, ale také do zdravotních čajů. Slzovka podobná ječmenu, proto se obvykle nazývá „perličkový ječmen“ nebo také „Jóbovy slzy“. Jde o semena divoké trávy, která má silné čistící účinky na lidský organizmus. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku. Obsahují také menší množství vitamínů skupiny B neobsahují však žádný vitamin A ani C. Amarant můžeme použít např. pro přípravu rizot nebo plněných paprik. V tom případě je vhodné kombinovat jej vždy s rýží či jinou obilovinou, a to přibližně v poměru 1 díl amarantu na 4 díly jiné obiloviny. Tipy: Pražená slzovka s cukrem je skvělá cukrovinka, loupaná je zase jako burské oříšky. Z pražených loupaných semen se připravuje kávová náhražka. Používá se také jako náhrada za jáhly - proso. Zemědělská produkce: Thajsko Vyrobeno/Baleno: Česká republika. Natural Jihlava Návod k přípravě: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max.1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".

Health Link celozrnné rýžové těstoviny Felicia BIO - Fusilli Popis produktu Tyto výjimečné těstoviny vyrobeny z celozrnné rýže jsou lehce stravitelné a delikátní chuti. Italské rýžové těstoviny Felicia se nerozváří, nelepí a dají se bez problémů použít i na zapékání do trouby. Spirálky díky svému tvaru skvěle udržují řidší omáčky. Skvěle se hodí i pro přípravu rozmanitých těstovinových salátů a na sladko. Na trhu bezlepkových těstovin patří značka Felicia mezi nejžádanější. Delikátní rýžové těstoviny, které jsou přirozeně bez lepku, bez cholesterolu a vyráběné z té nejkvalitnější mleté neloupané rýže. Tyto rýžové těstoviny jsou šetrnější pro naši trávicí soustavu, jsou přírodního původu a bez konzervantů a barviv. Neobsahují přidaný cukr ani žádné živočišné suroviny, takže vegani zde mají rovněž zelenou. Rýžové těstoviny již mnozí znáte, mívají většinou mléčně bílou barvu, tyto jsou však světle hnědé, což je způsobeno použitou moukou z celého zrna s vrchní slupkou, která je plná živin a podporuje zdravé trávení. Díky celému zrnu mají těstoviny příjemnou chuť, která nebude jen čistě rýžová tak jak ji známe a dokonce nás celozrnná rýže zasytí na delší dobu. Rýžové těstoviny Felicia jsou ideální volbou pro ty, kteří rádi zkoušejí a ochutnávají něco nového a zdravého. Zemědělská produkce surovin: Mimo EU. Vyrobeno: Itálie Hmotnost: 340 g Příprava: Těstoviny vaříme v mírně osolené vodě 7-9 minut. Přidáme-li trochu oleje, zůstanou těstoviny kypré. Uvařené těstoviny scedíme a prolijeme studenou vodou.